通過高溫蒸煮，能殺死全部細菌，保存期長。透明的蒸煮袋有一年以上的保存期，不透明的鋁箔蒸煮袋有兩年以上的保存期；透氧、透濕都接近于零，內容物不發生腐敗變質；封口可靠容易；印刷美觀；能在３分鐘內加熱后食用；常溫下保存，適用于包裝食品。